2021年09月26日

🍎リンゴ絶賛販売中🍏

シルバーウィーク最終日、皆様いかがお過ごしでしょうか。

最終日、残念ながら雨になってしまいましたが、道の駅中条では沢山の🍎リンゴ🍏が並んでおります。

生産者の皆さんが、新鮮なりんごを収穫してきてくださいました😊

本日は、道の駅中条で並んでいるリンゴをご紹介させていただきます🍎

秋映

リンゴ3兄弟の１つである「秋映」は、甘みと酸味があり、香りが強く歯ごたえもしっかりしているリンゴです。

黒みがかった赤いものが熟していて甘くなっている見分け方です🍎

甘み・酸味共に強く、バランスの取れたリンゴが「千秋」です。

果肉は緻密で果汁たっぷり🍎💦

生絞りのリンゴジュースやお菓子作りにもおすすめです😊

香りよく、甘みが強いりんごの「とき」。

ジューシーな果汁で、皮がほんのりピンク色になっているのが特徴のリンゴ🍏です。

秋のスイーツ作りには欠かせない「紅玉」は、とっても酸味が強いリンゴ🍎です。

アップルパイやタルト、リンゴジャムにご利用ください🎵

道の駅中条で販売中のリンゴ４種類ご紹介させていただきましたが、里山ならではの秋のフルーツもたくさんあります。

梨も「豊水」・「幸水」と色々な品種の梨がでてきています。

とっても甘くて、本当に美味しい無しです🍐

とっても懐かしい「あけび」は、生産者さんが一生懸命育てていただいている「あけび」を販売しています。

ねっとりとしたクリームを食べている実の後味はすっきりとしていて、皮はきんぴらや天ぷらにしていただけます。

お問い合わせが殺到中の「いちじく」ですが、生のまま食べられるのももちろんですが、ジャムやピューレにして、スイーツ作りに欠かせないですね🍰

甘露煮やピクルス用にご購入されるお客様もたくさんいらっしゃいますよ🍳

売り場の中央にはブドウを中心として、秋のフルーツを並べています🍇

「シャインマスカット」をはじめとして、「ナガノパープル」や「種なし巨峰」など、たくさんのブドウを生産者さんが新鮮な採れたてのままで販売しています。

これから秋の紅葉シーズンに突入してきますね🍁

是非、道の駅中条へお立ち寄りいただき、秋の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。