食事処 まめったい
郷土料理である「おぶっこ」や、隣接する長野市ジビエ加工センターから仕入れたジビエを使用した料理など、ここでしか味わえない料理をお楽しみください。
おぶっこ
道の駅中条の一番人気の商品！信州みそをベースに旬の野菜をふんだんに使い、コシのあるしっかりした平打ち麺と一緒に煮込んだどこか懐かしい一品。道の駅中条オリジナルの「手づくり辛みそ」をいれてお召し上がりください。
鹿肉ハンバーガー
新鮮なジビエの合い挽き肉で作ったボリューム満点のオリジナルハンバーガーです！
ジビエカレー
100％信州鹿肉を使用し、玉ねぎ、スパイス、赤ワインで煮込んだオリジナル鹿肉カレーです。
信州職人が打つ石臼挽き手打ちそば
県内産のそば粉を使用した風味豊かな手打ち蕎麦をご賞味ください。
定食
季節によってさまざまな定食をご用意しております。
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テイクアウトコーナーのメニュー
・ソフトクリーム
・cafe美場監修 オリジナルコーヒーなど
