「秋の新メニュー🍁」3品が新発売!
道の駅中条の食事処「まめったい」では、秋の新メニュー3品の提供を開始しました!
地元食材を生かした「西山味噌牛まぶし」をはじめ、信州の郷土料理「おぶっこ」を新しいスタイルで楽しめるメニューなど、こだわりの味わいをご用意しました。
道の駅中条へお越しの際は、ぜひ食事処「まめったい」で、新メニューをお楽しみください!

西山味噌牛まぶし 1480円(税込)
西山大豆を使用した味噌をベースに、地元農家さんが作るりんごジュースなどを合わせた特製ダレを、牛肉にたっぷりと絡めてご飯の上に贅沢に盛り付けました。
『まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後はお出汁をかけて。』
ひつまぶしスタイルで、一杯で三度おいしい贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

釜揚げおぶっこ 900円(税込)
郷土料理「おぶっこ」を、釜揚げスタイルで楽しめる一品です。
もちもちとした幅広の平打ち麺をこだわりのつゆにつけてお召し上がりください。
ごまと西山味噌をすり合わせてつゆに加えることで、香ばしさとコクが広がり、お好みの味わいをお楽しみいただけます。
最後まで飽きずに楽しめる体験型のメニューです!

天ぷら釜揚げおぶっこ 1,350円(税込)
釜揚げおぶっこに、海老天やかき揚げ、味噌味玉の天ぷら、ししとうの素揚げを添えた、ボリューム満点のお得なセット!
コシのあるもちもちの平打ち麺とサクサクの天ぷらを一度に楽しめます。