タケノコの旬、到来

いつも道の駅中条を利用していただき、ありがとうございます。

利用を検討されている方も、ありがとうございます。

中条にも筍（タケノコ）の旬が、到来しましたよ。

皆さんに一番身近なタケノコ、『孟宗竹』を始め、

『淡竹（ハチク）』や『根曲がり竹』を

近隣の農家さんが続々と持ってきてくださいます。

冬の間持ってくる物がなくて、

全然会えていなかった農家さんたちに会うことができて、

とっても嬉しい！

「お父さんは掘れって言うばっかり。言うのは簡単だけど、
掘るのはとっても大変なんだよ。」

とプンプンのお母さんも、立派なタケノコを沢山持ってきてくれては

良いタケノコの見分け方を教えてくれます。

『タケノコの根っこの方に、「ぶつぶつ」があるやつ。
それがタケノコを掘った証拠。』

なるほど。

逆に「ぶつぶつ」がなければ、『切り採った証拠』になるわけですね。
なんて。

こ～んな豆知識を、いつも教えてもらってます。

道の駅中条の直売所オープンはAM9:00

農家さんもその時間あたりで野菜を沢山持ってきてくださいます。

優しい農家さんばかりなので、ぜひ野菜についてなど

直接コミュニケーションを取ってみてはいかがでしょうか!？

新しい発見が待っているかもしれませんよ～